search

Naturalna guma ksantanowa. E-415 100g

11,99 zł
Brak podatku

Guma ksantanowa  to naturalna guma roślinna z grupy wielocukrów, bogata w błonnik i niemal bez tłuszczu. 

Guma ksantanowa jest rozpuszczalna w wodzie, ma doskonałe właściwości zagęszczające.

Dodanie gumy ksantanowej do żywności powoduje obniżenie jej kaloryczności, zwiękasza zawartość błonnika i właściwości sycące. Guma ksantanowa wiąże bardzo dużo wody i może być używana również jako zamiennik tłuszczu - tj. jako roślinny zagęstnik i stabilizator. 

Ilość

Guma ksantanowa  to naturalna guma roślinna z grupy wielocukrów, bogata w błonnik i niemal bez tłuszczu. 

Guma ksantanowa jest rozpuszczalna w wodzie, ma doskonałe właściwości zagęszczające.

Dodanie gumy ksantanowej do żywności powoduje obniżenie jej kaloryczności, zwiękasza zawartość błonnika i właściwości sycące. Guma ksantanowa wiąże bardzo dużo wody i może być używana również jako zamiennik tłuszczu - tj. jako roślinny zagęstnik i stabilizator. 

Składniki: guma ksantanowa E-41

Masa netto: 100g

Kraj pochodzenia: Chiny.

Alergeny: Możliwa obecność glutenu, gorczycy, orzechów, selera, sezamu i soi.